Artículo publicado en el periódico ‘The Haslemere Herald’, HUNTER CENTER & NATURBALANCE, jueves 23 de abril de 2020

 

¡Una semana más en casa!   ¡Muy bien!

Esta semana me encantaría compartir con ustedes algunas de mis armas secretas para comenzar el día, y algunas ideas de alimentación saludable que pueden comenzar a probar hoy mismo. Mira cómo te sientes un par de semanas después, estoy seguro de que estarás tan feliz contigo mismo que querrás continuar y probar más sugerencias.

Los consejos principales que sigo para darle a mi cerebro un fabuloso comienzo cada día son:

1. Despertarse agradecido: hay muchas razones por las que estar agradecido, la vida, el aire, el agua, la comida, el nuevo día, la cama cálida, las personas que nos aman, ¡todo lo que tienes hoy!

2. Antes de salir de la cama, beber un vaso de agua filtrada con una pizca de sal marina o sal del Himalaya, o sal Celtica, ¡bébalo todo! Dele a su cuerpo y cerebro la hidratación que bien merece

3. Recordar respirar profundo inhalando por 4 segundos, sostener por 4 segundos y exhalar por 6 segundos; repitalo al menos 4 veces

4. LA REGLA DE ORO para darle al cerebro el combustible adecuado para funcionar correctamente, y permitir la eliminación correcta de toxinas es la REGLA DEL TIEMPO DE COMIDA

  • Dejar 12-16 horas entre la última comida y la primera comida del día, si se toman 3 comidas al día; durante el día, dejar de 4-6 horas
  • Dejar de 14 a 18 horas entre la última comida y la primera comida del día, si se toman 2 comidas al día, dejar de 6-8 horas entre comidas

Entendemos que no todos pueden hacer esto, dependiendo de las circunstancias, simplemente es mejor iniciar de manera sensata y escuchar al cuerpo.

Mantenerse hidratado con agua fresca filtrada, té de hierbas o infusiones naturales entre comidas es otro factor bastante importante.

Esta simple regla ayudará a mantener el peso ideal, equilibrar la insulina, equilibrar los niveles de glucosa y aumentar la energía.

Aplicar lo anterior, permite que las células del cuerpo hagan el trabajo necesario para prevenir y reducir la pérdida de memoria y mantener un buen nivel de concentración y mantenernos vivos!

5. ¿Listos para la primera comida del día?  Disfrutar de esas frutas frescas de temporada que nos encantan, ya sea por sí solas, o completando la porción de avena cocida al desayuno, o haciendo un delicioso plato con frutas de diferentes colores. Le recomiendo NO agregar ningún lácteo, arruinará los beneficios saludables y corre el riesgo de crear una bomba de gas en sus entrañas.

Ejemplos utilizando FRUTAS para estimular la actividad cerebral con la primera comida del día

Algunas frutas que puede disfrutar y variar en las mañanas:

  • Agraz
  • Frutos rojos,como frambuesas, arándanos
  • Bananas
  • Manzanas
  • Uvas
  • Peras
  • Ciruelas
  • Papaya
  • Mango

Se puede preparar un tazón de yogur de frutas y coco magnífico (por favor NO agregar azúcar) cubierto con chips de cacao, albaricoques secos, puré o trozos de manzana y una pequeña cantidad de semillas de su gusto.

Para lograr tener una buena fuente de proteínas con la primera comida, se debe considerar la proteína a base de plantas, es la mejor, pero si se consume proteína animal, sugiero usar huevos orgánicos, carne de animales alimentados con pasto libre de químicos y hormonas, peces capturados de manera salvaje y libre de mercurio.

Básicamente considere las fuentes de alimentos  puros y limpios para evitar ingerir metales pesados ​​y otras toxinas. Es realmente importante evitar cualquier alimento procesado temprano en la mañana, así como las grasas, incluso las grasas saludables. Deje las nueces y el aguacate y similares para su comida del mediodía: su hígado estará muy, muy agradecido. Comer alimentos procesados ​​al comienzo del día producirá la sensación de tener más hambre. Este alimento se convierte en azúcar que elevará sus niveles de cortisol, afectando negativamente su estado de ánimo y concentración.

6. Mantenerse bien hidratado entre comidas; como mencioné anteriormente, su objetivo es tomar de 3 a 4 vasos o tazas de agua o una bebida natural entre comidas. Esto es esencial para ayudar a nuestro cuerpo a funcionar correctamente y evitar la tendencia a comer entre comidas, especialmente ahora que estamos pasando más tiempo en casa.

Aquí hay algunas bebidas que recomiendo como refuerzos naturales del sistema inmunológico y anti-inflamatorios naturales:

  • Té estimulante cerebral de jengibre y cúrcuma, con una pizca de pimienta negra y aceite de coco o de oliva
  • Té verde
  • Té de romero y menta
  • Kéfir en agua
  • Kombucha
  • Té de manzanilla

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